老爸来电话说家里的事情都挺顺利的，随着五个大棚陆续都进入了采收季，采摘旅游更红火了。而且每周可以产出的蔬菜礼盒也有所增加，上周达到了十九个，除几个朋友预订的以外，田川全部交给刘美婷处理。只是加高鱼塘堤坝的施工队鸡群有一些影响，还不至于炸群。
郎教授和洪老师仍旧每周去田家村，与养鸡场和大棚的人员混得极熟。
老爸在电话里抱怨，说王大勇和田龙总去『骚』扰他，『逼』他写博物馆用的老农村的回忆文章。但自己还要忙活养鸡场和大棚的工作，哪里有那么多时间写东西呢？
去美国之前，田川还要回家一趟，和爸妈告别，也顺便看看村里推广采摘旅游有没有问题。
他回到家的第一件事，就是让爸妈在养鸡场和大棚各选一个人出来做主管，把爸妈从繁重的日常工作中解放出来。
养鸡场确定的主管就是当司机的李二宝，这小子能张罗，责任心也强，做这个主管应该没问题。大棚就比较麻烦，几个现有的工人都是老实巴交的农民，实在没有干管理的料，何况这个负责人还要接待采摘团。没办法只好让老爸先自己盯一段时间。
新大棚就要开工建设了，选的仍旧是上次那家建筑队，建筑队现在已经进场进行地基建设了。
田川回家时，鱼塘的堤坝已经填好了土，只等河水解冻后就蓄水，引进鱼苗。四个鱼塘他准备分别养殖鲤鱼，鲫鱼，鳙鱼也就是花鲢，这三种鱼会混养在两个塘里，其中还可以掺杂一部分草鱼。另外一个塘养甲鱼，一个塘养虾。
按照他的想法，到年底时，他的蔬菜，鸡蛋，公鸡，鱼虾，要形成一定的供应能力，力争留住一批固定顾客，并在京城建设成初步的配送体系，并争取让网上下单购买和付款开始付诸实践。
为了达到这个目标，或者说为了支撑初步的配送体系运转，他必须拥有足够多的顾客，以保障有足够的日下单量。否则食品的利润会被配送严重摊薄，甚至整个运作模式都有可能被彻底拖垮。
为了留住顾客，他必须提供足够大的产能，为此，他宁愿让产能过剩，将多余的产品免费送出去。现在的采摘旅游只是用来消耗前期的多余产量，高端的顾客群体数量有限，每家每年能参加的次数更有限，将来是难以长期增长的，扩大到一定的规模后就会开始回落，直到最后保持在某个比较固定的数字。也就是说采摘旅游的消费能力是难以跟上他的产能的增长速度的。
他扩大大棚的种植规模是一次冒险，但从他的长远目标来看，这又是必要的投资。
在大棚里新一轮种植开始前，他已经要求爸妈种一些葱姜蒜类调料，以丰富产品种类。
另外，他和爸妈一起评估了各种蔬菜的理想消耗比例，在新大棚开始种植时做参考。他觉得现在的五个大棚用来供应采摘旅游足够了，所以新大棚就不再按现在的五个这样为了采摘的趣味『性』搞混合种植了。
爸妈还提出了一个新的问题，就是离土种植和蚯蚓养殖需要的培养基制作比较困难，在冬天牛粪的消毒和干燥太困难，有些供不上用。现在新大棚的培养基还没有影子呢。
田川经过反复思量，考虑了几种方案，觉得最可行的办法是在新大棚的附近建一个烘干窑，采用土炕加热的办法处理培养基的材料，这样可以大幅度提高处理效率，减少处理占用土地的面积。只是这个烘干窑的位置要好好选择，那味道肯定是杠杠的。
由此田川想到一个重要的问题，就是将来农场有机肥料的处理。还有就是有机肥料施肥的工作量太大，造成生产成本进一步的上升。这也将影响将来无公害种植的推广。看来有必要做一个有机肥料的研究项目了。
王大勇和田龙听说田川回来了，一起找上门来了，和他讨论了一晚上采摘旅游和博物馆的工作，最后田川没办法，只好把话题转到防汛的问题上，这一招果然管用，两人没多久就要告辞。但田川实在不放心在夏天即将到来的大雨，还是拉着两人，落实了一些防汛措施，才放他们离开。这两人见田川自己已经在花大成本搞防汛，也有了一定的危机意识，做了不少切实的防汛工作。
还有最后一件事，就是棉花种植的事情。双河那边的乡『政府』传来消息，他们帮田川雇佣的十名当地村民已经到位了，并将他购买的猪粪和化肥撒进了地里。距离他去美国还有三天，他必须去一趟棉花地，把下一步要进行的工作安排下去。
田川请自己本家的叔叔，曾经种过几年棉花的田见宇去双河帮自己管理棉花地。田见宇当过生产队长，是种棉花的一把好手，又有安排别人工作的经验，田川相信他能管理好这150亩棉花地。
他带着田见宇去了双河，又叫龚丽华过去和大家认识了一下，并交代田见宇必须执行龚丽华的命令，作为实验田，龚丽华的命令即使不符合棉花的生长规律，也必须执行。
然后他安排田见宇找机器深耕土地，并根据地势平整土地，划分田垄。
棉花种子和必要的农『药』地膜等生产物资，他已经购买了，几天内就要送过来。开垄覆膜机也将在土地翻耕完成前送到，一旦完成翻耕，就立刻覆膜保温保墒。两台点播机也将随开垄覆膜机一起送过来，用于完成浸种后的棉花播种。
安排好棉花播种的事情，确定了棉花地的管理人员，田川又找到洪老师，请他在农学专业老师里帮自己介绍一位擅长棉花种植的老师，指导一下种棉花。洪老师给他介绍了一位名叫安海军的青年讲师。安老师读研究生时的课题就是棉花种植技术方面的，留校后一直在从事这方面的研究，经验丰富。
安老师接受了田川的邀请，帮他指导田见宇种棉花。
田川在去美国的前一天，终于把事情安排好了。
