第一百三十四章 心虚

山上的庄稼熟得晚了些，沈芮把家里的庄稼仔细看过，都还欠了些时间才能达到成熟，反正山上的整理和栽种都还需要些时间，这点儿地，留着最后在整治就是，不着急这一时半会儿的抢收。

不过对于吃新鲜的来说，这会儿的玉米，水嫩嫩的，是清甜清甜正好吃的时候，沈芮去看码头材料的时候在东来湾看到，继盐水青豆花生之后，玉米棒子也成了热销产品，煮的、烤的，各有花样。

这往年顶多自家留些烙饼子，大多数都是喂猪或者直接块儿八毛卖掉的粮食，今年还青嫩着，就已经给村里人增加收入了，还比成熟之后更赚钱，也是让村里人涨了见识。

有人已经在琢磨，怎么能把这新鲜玉米保存的更长一些，大冬天的应该更好卖。不过，考虑到天冷客源问题，再加上玉米糁玉米面一样有销路，暂时还没有第一个吃螃蟹的付诸行动。有了一个支点，这世上从不缺聪明人发展出遍地开花的名目。

近海她采购的那批鱼苗，经过围网适应，如今已经放入海中适者生存。村里最近跑的扶持基金稍微有了些眉目，如今村子一改之前迟暮平淡的模样，重新焕发生机，只要不懒，各家想着法子都填了不少收入。

有手艺的，能跑船的，则是挣得更多，村里人脸上，必之以往多了更多欢喜，常年在外做工的年轻脸孔也逐渐回归到村子里来，这明显是家门口就能把钱挣了，还比外面舒坦有的赚的最好证明。

东忙忙，西弄弄，一天的时间也就过去了，眼看着太阳已经西斜，夕阳的余晖将天边晕染出绚丽的晚霞，应了那句晚霞行千里的农谚，明天又是个好天气。沈芮把鲜玉米和红薯分了大奶奶一些，让她和大爷爷晚上煮着吃个新鲜，开始打道回姥姥家。

她到家的时候，正赶上小舅妈和沈妈准备做饭，看着沈芮带回来的新鲜玉米和红薯，今天的晚饭主食就有了。

新鲜的红薯削皮剁块，加水煮开小火熬到红薯软绵，搅上提前准备好的面浆，在小火细细的熬到生面浆全全熟，边缘都起了一层淡淡的透明锅巴，在锅里咕嘟咕嘟冒泡，香甜的红薯稀饭就煮好了。在鲁豫两地，稀饭代表的可不仅仅是粥水。

小舅妈擦干净手，和小时候一样，揪了一块递给沈芮，这是小时候她们姐弟三人围着锅台常常会得到的犒赏。这种软锅巴，清甜入口就化，若是掺在最后一碗贴着锅底盛出来的，略带焦香的红薯稀饭里，又是另一种韧韧的好吃。

煤气上煮了新鲜的玉米棒子，顺带的还姥爷和沈芮一起还削了些新鲜的玉米粒，用小石磨磨成玉米浆，拌上少许白面绿豆面，直接升了鏊子，烙了一摞鲜玉米煎饼，配上刚炒出来的西葫芦丝，土豆丝、辣椒炒肉，京酱肉丝简易版的胡萝卜丝炒肉丝，配着刚熬出来的自家晒的酱豆，还有本地的大葱···

卷着吃，微微的鲜甜中透着新鲜玉米的清香，配上里面特别下饭的农家小炒，吃着煎饼卷菜，时不时在吸溜几口大碗装的红薯稀饭，最后再啃一穗子嫩玉米棒子，地地道道的农家养人饭，谈不上精致，但就是吃得人倍儿舒坦。